Scopri le categorieLa cucina regionale in Trentino Alto Adige
mariaelena
FRITTATINE IN BRODO
"La faccio ancora spesso e piace a tutti per il sapore delicato...."
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Redazione
FRITTELLE DI MELE
"Per la pastella, è necessario del burro (precedentemente ammorbidito), 2 cucchi..."
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mariaelena
GNOCCHETTI DI SEMOLINO IN BRODO
"Ottimo facile e veloce. Consiglio di trasferirli subito nei singoli piatti fondi..."
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vanilina2
GNOCCHETTI TIROLESI AGLI SPINACI CON PANNA E SPECK
"Detti anche spatzli, sono un ottimo piatto tirolese. Se non avete voglia o tempo..."
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mariaelena
GOULASCH ALL'UNGHERESE
"Piatto tipico regionale nordico. Ottimo nella stagione fredda. Il contenuto calo..."
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mariaelena
KRAPFEN
"Un po' calorici, ma d'inverno e specialmente a carnevale si "sopportano" benissi..."
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Redazione
KRAPFEN
"Unire al latte, lo zucchero, un uovo intero pi? 3 tuorli e un pizzico abbondante..."
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mariaelena
LINZERTORTE: CROSTATA NORDICA
"Sembra la solita crostata, ma il sapore dei chiodi di garofano, la cannella, le ..."
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SABRINA
PAMPERDU'
"Particolare toast della colazione austriaca originale adatto per uno spuntino ve..."