Ricetta di: erminiona
INSALATA ALL'ERMINIONA
» una ricetta saporita e facile. Se hai poco tempo, la puoi preparare come contorno. Se vuoi, puoi condire l'insalata anche con limone, olio e sale.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
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Preparazione
1. Pulire bene i funghi e privarli del terriccio
2. Lavare e spazzolare i topinambours
3. Poi mescolare tutto in una ciotola capiente, assieme ai cuori di palma
4. Tenere da parte
5. Mescolare l'aceto e l'olio con il sale
6. Continuare a mescolare finchè il sale non sarà sciolto
7. Condire l'insalata tenuta da parte con la salsa, distribuirla in 5 piatti e servirla.
2. Lavare e spazzolare i topinambours
3. Poi mescolare tutto in una ciotola capiente, assieme ai cuori di palma
4. Tenere da parte
5. Mescolare l'aceto e l'olio con il sale
6. Continuare a mescolare finchè il sale non sarà sciolto
7. Condire l'insalata tenuta da parte con la salsa, distribuirla in 5 piatti e servirla.
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erminiona
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È una ricetta saporita e facile. Se hai poco tempo, la puoi preparare come contorno. Se vuoi, puoi condire l'insalata anche con limone, olio e sale.