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Ricetta di: stefy72
FUSILLI AI CARCIOFI E SALSICCIA
Per gli amanti della montagna. A chi piace il gusto piccante potete aggiungere ai carciofi un po' di peperoncino.
- 350 grammi di fusilli
- 300 grammi cuori carciofi
- 150 grammi salsiccia fresca
- 150 ml di panna da cucina (facoltativa)
- olio q.b..
- 1 spicchio di aglio
- sale
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tagliate finemente i cuori di carciofo e farli cuocere in una padella insieme all'olio ed allo spicchio d'aglio, che poi andrete a togliere
2. Quando i carciofi si sono cotti aggiungete la salsiccia sbriciolata ed infine la panna
3. Con questa salsa andrete a condire i fusilli scolati al dente.
2. Quando i carciofi si sono cotti aggiungete la salsiccia sbriciolata ed infine la panna
3. Con questa salsa andrete a condire i fusilli scolati al dente.
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stefy72
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Per gli amanti della montagna. A chi piace il gusto piccante potete aggiungere ai carciofi un po' di peperoncino.