Ricetta di: mary lou

FUNGHI E PATATE DI MARY LOU

Adatta alla stagione invernale, alla polenta , alla cacciagione ed alla faraona.

  • 2 spicchi di aglio
  • battuto di 1/2 cipolla bianca
  • 4 funghi porcini a fette freschi
  • 4 patate tagliate a fette
  • olio
  • sale
  • pepe nero grani
  • prezzemolo fresco
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
2

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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Far soffriggere la cipolla con l'aglio, quindi togliere l'aglio e aggiungere patate e porcini contemporaneamente

2. Salare pepare e aggiungere il prezzemolo tritato

3. Cuocere a fuoco moderato fino a cottura ultimata (15/20 min) e a coperchio chiuso

4. Togliere quindi il coperchio e far dorare il tutto rigirando senza rompere le patate.

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mary lou

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Adatta alla stagione invernale, alla polenta , alla cacciagione ed alla faraona.

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