Ricetta di: mary lou
FUNGHI E PATATE DI MARY LOU
Adatta alla stagione invernale, alla polenta , alla cacciagione ed alla faraona.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Far soffriggere la cipolla con l'aglio, quindi togliere l'aglio e aggiungere patate e porcini contemporaneamente
2. Salare pepare e aggiungere il prezzemolo tritato
3. Cuocere a fuoco moderato fino a cottura ultimata (15/20 min) e a coperchio chiuso
4. Togliere quindi il coperchio e far dorare il tutto rigirando senza rompere le patate.
2. Salare pepare e aggiungere il prezzemolo tritato
3. Cuocere a fuoco moderato fino a cottura ultimata (15/20 min) e a coperchio chiuso
4. Togliere quindi il coperchio e far dorare il tutto rigirando senza rompere le patate.
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mary lou
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Adatta alla stagione invernale, alla polenta , alla cacciagione ed alla faraona.