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Ricetta di: Fabrizioxxx83
FRITTATA AL GRATIN
Fumante frittata gratinata, una vera delizia!!!!
- 2 uova
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 sottilette
- sugo di pomodoro
- cipolla
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Sbattere le 4 uova in una in una tazza e successivamente preparvi la frittata
2. Appena pronta stenderla su della pellicola e aggiungerci le sottilette e il prosciutto
3. Ora arrotolate il tutto e lasciatelo nel frigo per un ora e mezza circa
4. Quando mancheranno 10 minuti alla fine delle due ore fate scaldare il sugo di pomodoro con la cipolla tagliata a dadini
5. Tagliamo ora la frittata a spicchi e mettiamola in una terrina, con il sugo che abbiamo preparato, sul fondo
6. Aggiungiamo una bella manciata di grana e facciamo scaldare il tutto in forno per 10 minuti a 200°C
7. Appena tolta dal fondo godetevi calda questa meraviglia fumante!!!
2. Appena pronta stenderla su della pellicola e aggiungerci le sottilette e il prosciutto
3. Ora arrotolate il tutto e lasciatelo nel frigo per un ora e mezza circa
4. Quando mancheranno 10 minuti alla fine delle due ore fate scaldare il sugo di pomodoro con la cipolla tagliata a dadini
5. Tagliamo ora la frittata a spicchi e mettiamola in una terrina, con il sugo che abbiamo preparato, sul fondo
6. Aggiungiamo una bella manciata di grana e facciamo scaldare il tutto in forno per 10 minuti a 200°C
7. Appena tolta dal fondo godetevi calda questa meraviglia fumante!!!
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Fabrizioxxx83
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Fumante frittata gratinata, una vera delizia!!!!