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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
FINTE LASAGNE DELLA VIGILIA
Siccome non avevo grandi idee e non volevo cucinare le solite cose... è venuto fuori questo. Il risultato è stato sorprendente!!!
- 1 confezione pane per tramezzini (quello senza crosticina!)
- pasta acciughe
- mozzarella tipo pizzottella
- burro
- besciamella
- pangrattato
- qualche cucchiaio latte
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
7
Recensioni 2 - Click 9439
Preparazione
1. Per prima cosa prepara la besciamella, poi imburra generosamente uno stampo rettangolare usa e getta d'alluminio e spolverizza di pangrattato.
2. Ora disponi le fette di pane per tramezzini nella teglia, metti sopra fettine di mozzarella, qualche ciuffetto di pasta d'acciughe
3. Versa poi qualche cucchiaio di latte sulle fette di pane e ricopri con besciamella.
4. Ripeti a fare altri strati, ricordandoti di mettere sempre qualche cucchiao di latte sul pane.
5. Non superare i bordi della teglia!
6. Fai un ultimo strato con sola besciamella e metti in forno già caldo a 220°C, per 15 minuti, poi abbassa a 180°C finchÈ sulla superficie non si è formata una dorata crosticina.
2. Ora disponi le fette di pane per tramezzini nella teglia, metti sopra fettine di mozzarella, qualche ciuffetto di pasta d'acciughe
3. Versa poi qualche cucchiaio di latte sulle fette di pane e ricopri con besciamella.
4. Ripeti a fare altri strati, ricordandoti di mettere sempre qualche cucchiao di latte sul pane.
5. Non superare i bordi della teglia!
6. Fai un ultimo strato con sola besciamella e metti in forno già caldo a 220°C, per 15 minuti, poi abbassa a 180°C finchÈ sulla superficie non si è formata una dorata crosticina.
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FORTE! Bell'idea! Al posto della pasta l'uso del tramezzino può sembrare una balordaggine ma mi piace. La proverò di sicuro. Ma se tu spalmassi di un velo di passata di pomodoro il tramezzino prima della mozzarella il risultato dovrebbe essere migliore. Brava!
myllywylly
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Siccome non avevo grandi idee e non volevo cucinare le solite cose... è venuto fuori questo. Il risultato è stato sorprendente!!!