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Ricetta di: loy
DOLCE DI STRACCHINO E PHILADELPHIA
Pensare ad un dolce che contiene lo stracchino può sembrare strano ma è assolutamente da provare.
- base
- 150 grammi biscotti oswego
- 70 grammi di burro
- 70 grammi di zucchero di canna
- 2 cucchiai rasi farina
- ripieno
- intere
- 2 di stracchino
- philadelphia
- 1 bustina di vanillina
- scorza 1 limone grattugiata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
6
Recensioni 2 - Click 1994
Preparazione
1. Fare la base del dolce frullando a polvere i biscotti aggiungendo poi lo zucchero la farina e il burro sciolto a bagnomaria
2. Impastare il tutto e rivestire una teglia rettangolare con l impasto ottenuto, pressare bene e tenere in frigo
3. Mescolare uova stracchino philadelphia vanillina e limone
4. Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti emetter in forno precedentemente riscaldato a 170°C per 40'
5. Quando il dolce è freddo, metterlo in frigo e poi tagliarlo a losanghe o a quadretti.
2. Impastare il tutto e rivestire una teglia rettangolare con l impasto ottenuto, pressare bene e tenere in frigo
3. Mescolare uova stracchino philadelphia vanillina e limone
4. Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti emetter in forno precedentemente riscaldato a 170°C per 40'
5. Quando il dolce è freddo, metterlo in frigo e poi tagliarlo a losanghe o a quadretti.
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patty da Verona
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loy
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Pensare ad un dolce che contiene lo stracchino può sembrare strano ma è assolutamente da provare.