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CROSTATA ALLA CREMA DI LIMONE
Un piacevole contrasto tra il dolce della pasta frolla e l'asprigno del limone.
- pasta frolla
- 3 uova
- 90 grammi di zucchero
- 2 limoni
- 50 grammi di burro
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Foderare una teglia da forno con la pasta frolla.In una terrina mescolare con cura 3 uova intere con lo zucchero,la buccia grattuggiata di 2 limoni e il loro succo
2. Cuocere la crema ottenuta per circa 4 minuti quindi aggiungere il burro
3. Versare la crema sulla base di pasta frolla e infornare per circa 40/45 minuti a 150°C.
2. Cuocere la crema ottenuta per circa 4 minuti quindi aggiungere il burro
3. Versare la crema sulla base di pasta frolla e infornare per circa 40/45 minuti a 150°C.
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willie
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Un piacevole contrasto tra il dolce della pasta frolla e l'asprigno del limone.