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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Preparare la pasta frolla e tenerla in frigo avvolta in pellicola trasparente almeno per 1 ora
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e la maizena, mescolando con cura per evitare grumi
3. Aggiungere il succo filtrato e la scorza dei limoni e il latte tiepido e portare ad ebollizione
4. Far sobbolire per un paio di minuti continuando a mescolare
5. Stendere la pasta frolla, farcirla con la crema e infornare in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.
2. Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il burro fuso e la maizena, mescolando con cura per evitare grumi
3. Aggiungere il succo filtrato e la scorza dei limoni e il latte tiepido e portare ad ebollizione
4. Far sobbolire per un paio di minuti continuando a mescolare
5. Stendere la pasta frolla, farcirla con la crema e infornare in forno già caldo a 180°C per 20 minuti circa.
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Ebe80
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Per chi ama il limone.