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Ricetta di: CATCATERIN
CREME CARAMEL LOW CALORIES
E' un'ottima creme caramel che può esere mangiata anche da chi sta a dieta perchè contiene solo 129 kcal a porzione.
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Far bollire il latte con 50 gr
2. di zucchero e la buccia del limone ben lavata (solo la parte gialla) per 15 minuti
3. Preparare lo zucchero caramellato con 20 gr
4. di zucchero e versarlo sul fondo di uno stampo per budino
5. Frullare le 3 uova intere con 50 gr
6. di zucchero e la vanillina, aggiungere il latte, mischiare bene e versare nello stampo
7. Cuocere a bagnomaria in forno a 200°C per 45 minuti
8. Far raffreddare e tenere in frigo per almeno 12 ore, sarà molta più buona.
2. di zucchero e la buccia del limone ben lavata (solo la parte gialla) per 15 minuti
3. Preparare lo zucchero caramellato con 20 gr
4. di zucchero e versarlo sul fondo di uno stampo per budino
5. Frullare le 3 uova intere con 50 gr
6. di zucchero e la vanillina, aggiungere il latte, mischiare bene e versare nello stampo
7. Cuocere a bagnomaria in forno a 200°C per 45 minuti
8. Far raffreddare e tenere in frigo per almeno 12 ore, sarà molta più buona.
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CATCATERIN
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E' un'ottima creme caramel che può esere mangiata anche da chi sta a dieta perchè contiene solo 129 kcal a porzione.