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Ricetta di: Vale78
CIOCCOLATO IN SCODELLA
Scodelle di cioccolato servite con biscotti o meringhe.
- 200 grammi di zucchero
- litro di panna
- 50 grammi di cacao amaro
- 8 uova
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sciogliere lo zucchero in una padella a fuoco lento con 100 g
2. Di acqua
3. Unire il cacao e i rossi d'uovo
4. Nel frattempo montare a neve 4 albumi d'uovo, unire la panna e amalgamare
5. Unire l'impasto fatto precedentemente e amalgamare bene
6. Lasciare raffreddare in frezer e servire poi in scodelle con biscotti o meringhe.
2. Di acqua
3. Unire il cacao e i rossi d'uovo
4. Nel frattempo montare a neve 4 albumi d'uovo, unire la panna e amalgamare
5. Unire l'impasto fatto precedentemente e amalgamare bene
6. Lasciare raffreddare in frezer e servire poi in scodelle con biscotti o meringhe.
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Vale78
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Scodelle di cioccolato servite con biscotti o meringhe.