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Ricetta di: Elys83
BISCOTTINI MORBIDI AL COCCO DI ELYS83
Sono davvero sfiziosi, buonissimissimi, morbidi. I preferiti dei miei amici!!!Farete un figurone. Uno tira l'altro!!!Provateli per credere!!!!:).
- 250 grammi di cocco grattugiato
- 50 grammi di farina
- 200 grammi di zucchero
- 3 uova
- 1 bustina di vanillina
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbattere bene le uova con lo zucchero, poi aggiungere il cocco, la farina e la vanillina setacciati insieme
2. Formare delle palline piccole senza schiacciarle e disporle sulla placca da forno coperta con carta forno
3. Cuocere a 170°C per 10-15 minuti
4. Mi raccomando la cottura, è indispensabile il vostro forno, se cuoce molto toglierli dopo 7 minuti perchè devono restare morbidi
5. Non devono essere dorati, altrimenti sarebbero eccessivamente cotti e quindi più duri
6. Ovviamente in base alle vostre preferenze!
2. Formare delle palline piccole senza schiacciarle e disporle sulla placca da forno coperta con carta forno
3. Cuocere a 170°C per 10-15 minuti
4. Mi raccomando la cottura, è indispensabile il vostro forno, se cuoce molto toglierli dopo 7 minuti perchè devono restare morbidi
5. Non devono essere dorati, altrimenti sarebbero eccessivamente cotti e quindi più duri
6. Ovviamente in base alle vostre preferenze!
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Elys83
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Sono davvero sfiziosi, buonissimissimi, morbidi. I preferiti dei miei amici!!!Farete un figurone. Uno tira l'altro!!!Provateli per credere!!!!:).