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Ricetta di: erikcris
BISCOTTI AL VIN SANTO
Sono dei biscotti semplicissimi da fare, in mezz'oretta sono impastati e cotti, ottimi per accompagnare il thè del pomeriggio in caso di visita inattesa...o da mettere al centro della tavola a fine pasto assieme al caffè.
- 500 grammi di farina 00
- 180 grammi di zucchero
- intere
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchiere vin santo (o vino moscato...)
- 1 bicchiere gocce cioccolato
- 1 bicchiere di pinoli
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
Recensioni 3 - Click 5743
Preparazione
1. Mettere la farina mescolata con il lievito a fontana sulla spianatoia, fare un incavo nel centro, versare le uova e lo zucchero che sbatterete con una forchetta per amalgamare un po' alla volta alla farina
2. Aggiungere tutti gli ingredienti lavorando con le mani
3. Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati foderate con carta da forno delle placche e disporvi l'impasto ben distanziato in mucchietti o palline delle dimensione che si preferisce (io consiglio palline un po' schiacciate grandi come una noce)
4. Infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti
5. Lasciar intiepidire e .
6. buon appetito!
2. Aggiungere tutti gli ingredienti lavorando con le mani
3. Quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati foderate con carta da forno delle placche e disporvi l'impasto ben distanziato in mucchietti o palline delle dimensione che si preferisce (io consiglio palline un po' schiacciate grandi come una noce)
4. Infornare nel forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti
5. Lasciar intiepidire e .
6. buon appetito!
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pat
0,0 (0)
ho provato a fare i biscotti mi ci son voluti di 20 minuti il sapore è discreto ma sapevano troppo di farina li rifarò meglio ..grazie comunque
CUOCA IN PROVETTA
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Nella ricetta che conosco io e che ho provato con successo, al posto delle gocce di cioccolato c'è l'uvetta sultanina in quantità a piacere. Da golosa che sono li ho fatti una sola volta con le gocce di cioccolato, ma li preferisco con l'uvetta sultanina: UNO TIRA L'ALTRO!
erikcris
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Sono dei biscotti semplicissimi da fare, in mezz'oretta sono impastati e cotti, ottimi per accompagnare il thè del pomeriggio in caso di visita inattesa...o da mettere al centro della tavola a fine pasto assieme al caffè.