- 4 di uova
- cumino
- olio extra vergine d'oliva
- q.b. di sale
- 100 grammi di insalata
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 13507
Preparazione
- Rassodare le uova, sgusciarle e tagliarle in quatto parti per il lungo
- Versarvi un filo di olio e spolverare di cumino e sale
- Servire con una manciata di insalata.
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rolo1
2,0 (0)
da noi, in sicilia, è un piatto antichissimo, solo al posto del cumino si usa il prezzemolo