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Ricetta di: myllywylly 🏆 Top della community
ARANCINI DOLCI
Non sono quelli di riso... sono dolci!!!
- per la pasta:
- 2 uova
- 30 grammi di lievito di birra
- 600 grammi farina setacciata
- 50 grammi di burro
- vaniglia
- 2 bicchieri di latte
- 2 cucchiai di zucchero
- per il ripieno:
- la buccia grattugiata 4 arance ed un limone
- 2 cucchiai di succo di arancia
- 150 grammi di zucchero
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 9012
Preparazione
1. Per prima cosa preparare la farcia unendo in una ciotola la grattatura degli agrumi, lo zucchero e il succo, mettere da parte.
2. Sulla spianatoia disporre la farina a fontana, aggiungerci il burro ammorbidito, le uova leggermente battute, lo zucchero, la vaniglia e il lievito sciolto nel latte intiepidito.
3. Lavorare velocemente l'impasto, stenderlo e farcirlo subito con la farcia preparata prima.
4. Arrotolare e tagliare tante rondelle che andranno fritte senza attendere la lievitazione.
5. Possono essere cotte anche in forno.
2. Sulla spianatoia disporre la farina a fontana, aggiungerci il burro ammorbidito, le uova leggermente battute, lo zucchero, la vaniglia e il lievito sciolto nel latte intiepidito.
3. Lavorare velocemente l'impasto, stenderlo e farcirlo subito con la farcia preparata prima.
4. Arrotolare e tagliare tante rondelle che andranno fritte senza attendere la lievitazione.
5. Possono essere cotte anche in forno.
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myllywylly
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Non sono quelli di riso... sono dolci!!!