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Recensione di · 10 March 2006

CREMA DI PISELLI ALLO ZENZERO

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3,0 (0)

Potete servirla calda o fredda, a seconda del periodo e dei gusti. Potete utilizzare dello zenzero fresco anziché quello in polvere, ma ricordate che il sapore è decisamente più forte.

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Recensione di · 10 March 2006

TROFIE 3P

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2,0 (0)

Servite in tavola con una spruzzata di pepe nero e foglioline di basilico fresco.

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Recensione di · 10 March 2006

MOUSSE ALL'ARANCIOTTO

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3,0 (0)

Potete lasciare una parte dei canditi per decorare in superficie la mousse, oppure tagliate a listarelle della scorza d'arancia fresca alla quale avrete tolto il bianco che risulta sempre amaro.

Servire le fette di crostata con la composta di frutti di bosco.