io l'ho fatta ma non avevo il cioccolato ed ho usato il cacao amaro in polvere, RISULTATO SUPER

Semplice e gustoso, farete un figurone.

Ma le patate vanno prima lessate oppure bisogna metterle crude?

non avevo la fecola ed ho usato l'amido, ed il cioccolato l'ho messo a pezzi. RISULTATO: HANNO DIVORATO ANCHE IL PIATTO!!

io ho grattugiato un po' di ricotta dura al posto del parmigiano e sono venuti squisiti!

io il guanciale non lo faccio rosolare ma solo scaldare in un po d'olio di semi d'arachide ( molto più leggero dell'olio d'oliva )aggiungo il pomodoro e lo faccio cuocere, a fine cottura faccio saltare la pasta nel sugo ed infine aggiungo un po' di pecorino. PROVATELI, sono buonissimi anche con un po' di peperoncino

Si possono usare vari alimenti al posto del mix di verdure tipo wurstel, pancetta ecc.

Per chi ama il tiramisu con la cremina morbida.

Un antipasto semplice e gustoso.