Una gustosa scoperta! Il merito va ad una zucca dimenticata nel cassetto del frigo!

Non aspettate di avere ospiti per prepararlo. E' così buono che io me lo mangio anche da sola!!!

Facilissimo anche se un pò complicata la spiegazione degli strati;antipasto d'effetto per una cena di pesce!

Ottimo come antipasto su una bruschetta all'aglio, ma buonissimo anche come secondo piatto.

Come già detto nel forum,con questa torta ho vinto il primo premio nella gara di torte a scuola,e per questo la dedico a mio figlio Matteo! Se non mettete il cacao nella frolla e sostituite il caffè con il succo e la buccia grattuggiata di un limone,avrete una delicatissima torta.

Un dolce abbastanza classico ma semplicissimo e di grande effetto!

....mi sono dimenticata:il rosmarino va tolto prima di frullare....!!!!!

....mi sono dimenticata:il rosmarino va tolto prima di frullare....!!!!!

Non so se è davvero una ricetta della Colombia, ma se vi piacciono i sapori un pò 'fortini' non può non piacervi!

Perfetto come primo per una cena a base di pesce, si possono sostituire i gamberi con pezzetti di coda di rospo cotti nello stesso modo.