Io la mangio alla sera quando sono un po' giù, davanti alla tv: ci aggiungo anche gherigli di noci tritati grossolanamente - un attentato per la dieta!

io personalmente non metterei la ricotta: sono troppo buoni i funghi!!!

Piatto tradizionale triestino, importato probabilmente dall'Austria. In Friuli e in Carnia c'è la versione con la brovada (invece dei crauti). Ottime le carni servite con il rafano (cren) e accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

Piatto unico da servire con fette di polenta.

No al salame, diventa troppo forte il gusto dopo cotti! E poi invece di aggiungere farin, aggiungete un pò di pane grattuggiato. Metterli sempre in acqua bollente, circa 15 - 20 minuti. .

io lo userei anche per condire gnocchi di patate o polenta

Piatto semplicissimo da fare (se avete fretta usate 2 pacchi da 450 gr di spinaci surgelate) e di bell'effetto.

Invece che grigliarli sulla piastra puoi cocerli in una padella antiaderente senza nessun condimento! Maria

Contorno facilissimo.