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Per ricordarti di una ricetta o di un posto che hai visitato grazie a noi.
Il nome è frustingo, si fa da sempre anche nell'ascolano... e non solo nel maceratese! e in dialetto è chiamato "frestinghe" 
il pentolino dove si scioglie il parmigiano deve essere unto? 
E' un dolce facilissimo e veloce. Volendo si possono aggiungere le 2 chiare momtate a neve, ma a me piace così... e anche ai miei amici!
E' un primo velocissimo e molto appetitoso.