Ricetta di: leadermax22

ZITI ALLA VESUVIO

Name: ZITI ALLA VESUVIO
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grammi pomodori pelati; 100 grammi olive gaeta; 1 spicchio di aglio; 5 foglie di basilico; 3 cucchiai olio extravergine di oliva; 50 grammi pecorino grattugiato; 500 grammi ziti

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E' un primo gustoso, è veloce.

Ingredienti

500 grammi pomodori pelati
100 grammi olive gaeta
1 spicchio di aglio
5 foglie di basilico
3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 grammi pecorino grattugiato
500 grammi ziti

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. In una larga padella, fate soffrigere l'aglio, quando questo sarà dorado (non bruciato) versateci i pomodori tagliati a pezzetti, e le olive

2. Lasciate cuocere mescolando di tanto in tanto, cuocete in tanto la pasta, levatela al dente e versatela nella padella fatela amalgamare al sugo per qualche minuto, aggiungete il pecorino mescolate ancora e servite subito spolverando di basilico fresco tritato.

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