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Ricetta di: afrodite74
UOVA RIPIENE, TONNO E OLIVE
Antipasto semplice e veloce, si può preparare tranquillamente in anticipo visto che è un piatto che si consuma freddo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 6251
Preparazione
1. Far bollire le uova e farle diventare sode, circa 8 minuti dal bollore
2. Quando sono pronte, toglierle dal fuoco e farle raffreddare, per velocizzare l'operazione potete immergerle in acqua fredda
3. Togliete la buccia, tagliatele a metà, togliete il rosso e mettetelo nel robot da cucina, aggiungete maionese, tonno e olive, fate amalgamare tutti gli ingredienti, dovrete ottenere una crema compatta ma non troppo
4. Mettete il composto ottenuto nella sacca da pasticciere e riempite le uova, una volta terminata l'operazione aggiungete sopra un oliva per decorazione
5. Consiglio: sicuramente vi avanzerà del composto, potete guarnire, alla stessa maniera delle uova, dei crostini o dei tramezzini.
2. Quando sono pronte, toglierle dal fuoco e farle raffreddare, per velocizzare l'operazione potete immergerle in acqua fredda
3. Togliete la buccia, tagliatele a metà, togliete il rosso e mettetelo nel robot da cucina, aggiungete maionese, tonno e olive, fate amalgamare tutti gli ingredienti, dovrete ottenere una crema compatta ma non troppo
4. Mettete il composto ottenuto nella sacca da pasticciere e riempite le uova, una volta terminata l'operazione aggiungete sopra un oliva per decorazione
5. Consiglio: sicuramente vi avanzerà del composto, potete guarnire, alla stessa maniera delle uova, dei crostini o dei tramezzini.
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afrodite74
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Antipasto semplice e veloce, si può preparare tranquillamente in anticipo visto che è un piatto che si consuma freddo.
haze
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io nel composto ci metto anche capperi e aciughe che bontà....