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Ricetta di: BiancaNunz
TORTA DI FRUTTA
Si puo' usare per una festa di compleanno.
- g.200 farina 00
- g.100 burro
- g.180 zucchero
- n.4 uova
- 1 di lievito
- 1 di cocco grattugiato
- per guarnire
- l.1/2 panna da montare
- frutta sciroppata (ananas e pesche)
- succo frutta e dello sciroppo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
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Preparazione
1. Montare i rossi con lo zucchero, aggiungere il burro a temeratura ambiente, la farina, il limone grattugiato, il lievito e alla fine i bianchi montati a neve.
2. Imburrare e infarinare una teglia, infornare in forno caldo a 180°C per 40'.
3. Montare la panna, tagliare la frutta a pezzettini, preparare lo sciroppo con acqua e zucchero e unirla al succo di frutta
4. Tagliare la torta in due strati, inzupparla, mettere uno strato di frutta e della panna e cosi via, terminando con uno strato di panna e decorare con della frutta.
2. Imburrare e infarinare una teglia, infornare in forno caldo a 180°C per 40'.
3. Montare la panna, tagliare la frutta a pezzettini, preparare lo sciroppo con acqua e zucchero e unirla al succo di frutta
4. Tagliare la torta in due strati, inzupparla, mettere uno strato di frutta e della panna e cosi via, terminando con uno strato di panna e decorare con della frutta.
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BiancaNunz
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Si puo' usare per una festa di compleanno.