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I miei preferiti
- limoni medi
- 1 bicchiere quasi pieno di olio di semi
- 200 grammi di zucchero
- 150 grammi di farina 00
- 50 grammi di fecola di patate
- 3 uova
- bustina di lievito per dolci
- zucchero al velo
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
1
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Preparazione
1. Unite le uova allo zucchero, grattugiate la scorza di un limone e aggiungetela al composto
2. Quando il composto sarà diventato abbastanza cremoso, aggiungete la farina, la fecola di patate, l'olio e il succo dei due limoni
3. Per ultimo aggiungete il lievito per dolci
4. Versate il tutto in un tegame da forno (del diametro di 25 cm.) cosparso di burro e mettetelo in forno già caldo (almeno già da cinque minuti) per 30-35 minuti, a 180°
5. Lasciarla riposare all'interno del forno con lo sportello semichiuso e quando sarà raffreddata cospargetela di zucchero al velo.
2. Quando il composto sarà diventato abbastanza cremoso, aggiungete la farina, la fecola di patate, l'olio e il succo dei due limoni
3. Per ultimo aggiungete il lievito per dolci
4. Versate il tutto in un tegame da forno (del diametro di 25 cm.) cosparso di burro e mettetelo in forno già caldo (almeno già da cinque minuti) per 30-35 minuti, a 180°
5. Lasciarla riposare all'interno del forno con lo sportello semichiuso e quando sarà raffreddata cospargetela di zucchero al velo.
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Paola
0,0 (0)
Ottima a colazione e a merenda.