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SORBETTO DI LIMONE
Tranquilli la bottiglia non scoppia, mi raccomando la buccia, non lasciate attaccato il bianco del limone poichÈ amaro.
- scorza 3 limoni
- litro di alcol puro
- 1 litro latte intero
- 1 di vaniglia
- 1 chilo di zucchero
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
10
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Preparazione
1. Tagliate la scorza dei tre limoni molto fine, il "bianco" del limone non deve assolutamente restare attaccata alla scorza.
2. Mettetela a macerare per tre giorni nell'alcool.
3. Il terzo giorno bollite il latte con la vaniglia e lo zucchero,lasciate raffreddare quindi unite l'alcool (senza la scorza), mescolate e conservate in freezer.
2. Mettetela a macerare per tre giorni nell'alcool.
3. Il terzo giorno bollite il latte con la vaniglia e lo zucchero,lasciate raffreddare quindi unite l'alcool (senza la scorza), mescolate e conservate in freezer.
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rossanaa
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Tranquilli la bottiglia non scoppia, mi raccomando la buccia, non lasciate attaccato il bianco del limone poiché amaro.