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Ricetta di: Lisa76
SALSA PER TRAMEZZINI - TONNO E UOVA
E' una salsa ottima... la patata serve per far assorbire l'eventuale olio residuo del tonno.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 11145
Preparazione
1. Fate lessare la patata e preparate le uova sode.
2. Dopo aver lessato e pelato la patate schiacciatela con uno "schiacciapatate" o una forchetta.
3. Prendete il tonno e dopo averlo sgocciolato il puù possibile eincorporatelo alla mayonese; aggiungete mezza patata lessa al composto; aggiungete anche le uova tagliate a dadini e mescolate ben bene il tutto
4. La mayonese va aggiunta a seconda dei gusti personali.
2. Dopo aver lessato e pelato la patate schiacciatela con uno "schiacciapatate" o una forchetta.
3. Prendete il tonno e dopo averlo sgocciolato il puù possibile eincorporatelo alla mayonese; aggiungete mezza patata lessa al composto; aggiungete anche le uova tagliate a dadini e mescolate ben bene il tutto
4. La mayonese va aggiunta a seconda dei gusti personali.
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amcesu
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Ottima, e non scivola dal tramezzino. Dopo aver farcito il quadrato di pan carre'l'ho tagliato a triangolo, ho messo altra crema sulla superficie di un triangolo e l'ho sovrapposto l'altro, cosi' da formare 4 strati di pane. Alla farcia, che è gia' buonissima cosi', in alcuni ho aggiunto pezzetti di pomodoro gia' condito con olio, aceto, sale e peperoncino, in altri olive e capperi, ecc. Secondo i gusti o la disponibilita'! Bocconcini ideali per un buffet!
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Lisa76
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E' una salsa ottima... la patata serve per far assorbire l'eventuale olio residuo del tonno.