Ricetta di: Sara M.

SALAM TAL ASET - SALAME ALL'ACETO

Se non avete voglia di fare la polenta il pane va molto bene comunque.

  • fette salame fresco
  • 50 grammi di burro
  • 2 cucchiai aceto vino rosso
  • cipolla
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 3 - Click 8475

2,4 (12)

Preparazione

Preparazione

1. Rosolare nel burro e nella cipolla, da ambo le parti, le fette di salame, bagnarle con l'aceto, far evaporare e servire ben caldo con la polenta.

2. Vini consigliati: Refosco dal peduncolo rosso, Cabernet franc, Merlot.

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Sara M.

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Se non avete voglia di fare la polenta il pane va molto bene comunque.

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B.B.

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Il salame con l'aceto tradizionalmente si accompagna solo con la polenta. B. B.

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kji

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In mancanza di meglio lo abbiamo fatto col ciauscolo: buonissimo!!!

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