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RISO SPRINT
Provatelo anche con la mozzarella di bufala, fila di meno, ma è più delicato.
- 1 bicchiere e 1/2 riso
- 100 grammi prosciutto cotto affettato
- piccola
- 1 di burro
- parmigiano grattugiato
- sale
- pepe nero
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
Recensioni 1 - Click 2730
Preparazione
1. Mentre il riso cuoce, in una terrina schiacciare con una forchetta la mozzarella e il prosciutto e ottenere un trito omogeneo.
2. Scolare il riso, rimetterlo nella casseruola e aggiungere la noce di burro, mescolare e versare nella terrina, aggiungere il parmigiano e il pepe, mescolare e servire.
2. Scolare il riso, rimetterlo nella casseruola e aggiungere la noce di burro, mescolare e versare nella terrina, aggiungere il parmigiano e il pepe, mescolare e servire.
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myllywylly
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Provatelo anche con la mozzarella di bufala, fila di meno, ma è più delicato.