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Ricetta di: rita55 🏆 Top della community
PRIMO PIATTO VELOCE E GUSTOSO DI RITA55
Ottimo piatto estivo veloce.
- 3 zucchine medie
- 100gr di dadini di prosciutto cotto
- olio q.b. Aglio
- prezzemolo
- vino bianco
- burro e parmigiano
- 400 grammi di spaghetti
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1622
Preparazione
1. In un largo tegame mettere olio q.b
2. E una noce di burro, far soffriggere l'aglio senza spellarlo(poi toglierlo) e un trito di prezzemolo, aggiungere i dadini di prosciutto, far rosolare e aggiungere la dadolata di zucchine, far rosolare bene a fuoco vivace e poi aggiungere un bel bicchiere di vino bianco, lasciare evaporare, aggiungere un bicchiere di acqua tiepida, sale pepe e lasciar cuocere a fuoco basso
3. Nel frattempo cuocere al dente gli spaghetti, versarli nel tegame del condimento aggiungere un'altra noce di burro e tanto parmigiano, mantecare bene e servire.
2. E una noce di burro, far soffriggere l'aglio senza spellarlo(poi toglierlo) e un trito di prezzemolo, aggiungere i dadini di prosciutto, far rosolare e aggiungere la dadolata di zucchine, far rosolare bene a fuoco vivace e poi aggiungere un bel bicchiere di vino bianco, lasciare evaporare, aggiungere un bicchiere di acqua tiepida, sale pepe e lasciar cuocere a fuoco basso
3. Nel frattempo cuocere al dente gli spaghetti, versarli nel tegame del condimento aggiungere un'altra noce di burro e tanto parmigiano, mantecare bene e servire.
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rita55
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Ottimo piatto estivo veloce.