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Ricetta di: scarlett
POLPETTONE DI TONNO LEGGERO
Semplicissimo ed economico da fare, gusto delicato, adatto anche ai bambini.
- 2 uova
- 2 cucchiai di parmigiano
- 2 cucchiai e mezzo pane grattugiato
- tonno sott'olio da 160 gr.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 5 - Click 3776
Preparazione
1. Battere le uova
2. Sbriciolare finemente il tonno ed aggiungere alle uova
3. Unire 2 cucchiai di parmigiano e il pane gratt
4. Impastare e dare la forma di un salame
5. Avvolgere nella carta d'alluminio a forma di caramella
6. Farlo bollire per circa mezz'ora in acqua
7. Si può accompagnare se gradita con della maionese.
2. Sbriciolare finemente il tonno ed aggiungere alle uova
3. Unire 2 cucchiai di parmigiano e il pane gratt
4. Impastare e dare la forma di un salame
5. Avvolgere nella carta d'alluminio a forma di caramella
6. Farlo bollire per circa mezz'ora in acqua
7. Si può accompagnare se gradita con della maionese.
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serenuccia
0,0 (0)
ottimo!ho aggiunto anche delle olive, ve lo consiglio!
pia
0,0 (0)
Anch'io la scors sera ho preparato il polpettone, avevo a cena amici, che sono rimasti molto soddisfatti. Ho dato anche alla mia amica la ricetta.....Cmq neppure a me è capitato che si attaccasse alla carta d'alluminio.Ciao by Pia
Scarlett
0,0 (0)
Ciao Ello 73, sono felice che ti sia piaciuto. Forse hai tolto la pellicola d'alluminio proprio appena finito di cuocere? Io di solito aspetto un pochino in modo che stiepidisce e di solito non mi è mai successo. Inoltre mi assicuro che quando lo tolgo dall'acqua il pacchetto sia ben sodo, questo mi fa capire che è ben cotto.
ello73
0,0 (0)
Ieri sera l'ho preparato e è piaciuto sia al marito che al figlio, inoltre in effetti è facile da preparare e molto gustoso.
Unico piccolo inconveniente: nel togliere la carta d'alluminio, a fine cottura, un piccolo strato è rimasto appiccicato alla carta, è normale, o ho sbagliato qualcosa?? 
scarlett
0,0 (0)
Semplicissimo ed economico da fare, gusto delicato, adatto anche ai bambini.