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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 997
Preparazione
1. Sciacquare i petti di pollo con acqua corrente
2. Tagliarli a pezzeti e cuocerli in una padella con il burro
3. Aggiustare con sale e pepe
4. In una ciotola preparare intanto la salsa all'arancia mescolando la farina con il curry, aggiungere un pò di brodo e il succo di un'arancia
5. Mescolare bene e aggingere un pò di pepe e sale
6. Aggiungere la salsa al pollo, cuocete per 4 minuti e bagnare con il cognac
7. Continuare la cottura per 15 minuti
8. Prima di servire, decorare il piatto con spicchi d'arancia conditi con sale olio e pepe.
2. Tagliarli a pezzeti e cuocerli in una padella con il burro
3. Aggiustare con sale e pepe
4. In una ciotola preparare intanto la salsa all'arancia mescolando la farina con il curry, aggiungere un pò di brodo e il succo di un'arancia
5. Mescolare bene e aggingere un pò di pepe e sale
6. Aggiungere la salsa al pollo, cuocete per 4 minuti e bagnare con il cognac
7. Continuare la cottura per 15 minuti
8. Prima di servire, decorare il piatto con spicchi d'arancia conditi con sale olio e pepe.
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Cristina
0,0 (0)
Gusto dolciastro ma buono.