Ricetta di: pachino

POLLO ALLA BIRRA DI PACHINO

FACILE, RAPIDA, GUSTOSA.

  • cipolla triatata
  • rosmarino 1 rametto
  • pepe nero
  • guanciale o pancetta o spek 2-3 fettine
  • 1 bott piccola di birra
  • 1 dado di carne
  • Coscette di pollo o pollo a pezzi
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

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2,5 (8)

Preparazione

Preparazione

1. Dopo aver fatto il soffritto di cipolla, rosmarino, pepe e guanciale

2. Aggiungere il pollo e farlo ben rosolare, aggiungete tutta la bottiglia di birra, coprire con il coperchio e lasciare cuocere fino a quando la birra non si consuma il tutto a fuoco lento, SE NECESSITA AGGIUNGERE ALTRA BIRRA FIN QUANDO IL TUTTO SIA COTTO.

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dellorino

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ottima

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pachino

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FACILE, RAPIDA, GUSTOSA.

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