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Ricetta di: chef
PENNETTE AL PAT… DI OLIVE E RUCOLA
Semplice, veloce e anche molto saporita
- patè olive (anche pronto)
- 400 grammi di pennette
- patè olive nere (tipo taggiasche)
- rucola
- peperoncino
- olio extravergine di oliva oliva
- 1 spicchio di aglio
- peperoncino o pepe nero
- olio extravergine di oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 2 - Click 10648
Preparazione
1. Nel frattempo che l'acqua per la pasta è in fase di bollitura, preparate una casseruola dove verserete diverse cucchiaiate d'olio, aggiungete lo spicchio d'aglio appena schiacciato, la rucola spezzettata e una abbondante dose di patè di olive nere (è ottimo quello a base di olive taggiasche che si trova pronto)ed infine il peperoncino, si fa rosolare il tutto per pochissimi minuti, giusto il tempo per amalgare ingredienti e sapori, si aggiunge una cucchiaiata dell'acqua di cottura
2. Si scolano le pennette al dente e si condiscono con il sughetto a base di olive e rucola.
2. Si scolano le pennette al dente e si condiscono con il sughetto a base di olive e rucola.
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mikela
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buonissime........ un sucessone con gli amici a cena!
chef
0,0 (0)
Semplice, veloce e anche molto saporita