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Ricetta di: nadiuzza
PENNETTE AI CAVOLFIORI
Ottima io l'adoro!!! Calda è divina ma anche tiepida non è niente male!
- 500 grammi pennette rigate
- grande
- 2 mozzarelle
- 1 litro di besciamella
- grana
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1388
Preparazione
1. Lavate e tagliate a cimette il cavolfiore.
2. Bollittelo in abbondane acqua salata.
3. Cuocete al dente le pennette nell'acqua di cottura del cavolfiore.
4. Scolatele conditele con la mozzarella tagliata a dadini, la besciamella e ovviamente le cimette di cavolfiore.
5. Mettete tutto in una pirofila spolverate con il grana e infornate finchè non vedrete sulla superficie la crosticina!!
2. Bollittelo in abbondane acqua salata.
3. Cuocete al dente le pennette nell'acqua di cottura del cavolfiore.
4. Scolatele conditele con la mozzarella tagliata a dadini, la besciamella e ovviamente le cimette di cavolfiore.
5. Mettete tutto in una pirofila spolverate con il grana e infornate finchè non vedrete sulla superficie la crosticina!!
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nadiuzza
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Ottima io l'adoro!!! Calda è divina ma anche tiepida non è niente male!