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Ricetta di: ainav
PENNE INVERNALI
Un primo gustoso, insolito e veloce. Si può sostituire la pancetta con salsiccia, speck ecc.
- 3 patate
- 200 grammi di pancetta affumicata
- olio extravergine di oliva
- 300 grammi di penne
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Sbuccio le patate e le taglio a cubetti, quando l'acqua salata bolle verso la pasta e le patate
2. Nel frattempo faccio soffriggere la pancetta nell'olio
3. Quando la pasta è cotta la spadello nella pancetta con abbondante parmigiano.
2. Nel frattempo faccio soffriggere la pancetta nell'olio
3. Quando la pasta è cotta la spadello nella pancetta con abbondante parmigiano.
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ainav
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Un primo gustoso, insolito e veloce. Si può sostituire la pancetta con salsiccia, speck ecc.