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Ricetta di: Gattina Gialla
PENNE AL SALMONE DI GATTINA GIALLA
Non siate proprio precisi nel tempo di cottura: dipende dal tipo di pentola.
- 350 grammi di penne rigate
- 100 gr di salmone al naturale
- 1 cipolla piccola
- 50 gr di burro 1 cucchiaino di capperi
- 1 di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di succo di limone
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Tritate finemente il salmone; sminuzzate la cipolla e mettetela in una pentola con il burro, poneteli su fuoco bassissimo finchè la cipolla non diventa trasparente; aggiungete i capperi, il prezzemolo, il limone ed il salmone
2. Tenete tutto sul fuoco 2 minuti e spengete
3. Fate cuocere la pasta in acqua bollente e salata, scolatela e conditela con il composto preparato
4. Girate bene e dopo 40 minuti circa servite il tutto.
2. Tenete tutto sul fuoco 2 minuti e spengete
3. Fate cuocere la pasta in acqua bollente e salata, scolatela e conditela con il composto preparato
4. Girate bene e dopo 40 minuti circa servite il tutto.
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Gattina Gialla
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Non siate proprio precisi nel tempo di cottura: dipende dal tipo di pentola.