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Ricetta di: lisay
PENNE AI SEMI DI GIRASOLE DI LISAY
Piatto veloce e d'effetto.
- 16o gr di penne rigate
- 2 cucchiai di olio di semi di girasole
- 2 spicchi di aglio
- 1 peperoncino
- olio d'oliva
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
2
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Preparazione
1. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata
2. Nel frattempo rosolare gli spicchi di aglio tritati con l'olio in una larga padella
3. Aggiungere il peperoncino sbriciolato e i semi di girasole pestati nel mortaio
4. Togliere dal fuoco quando i semi iniziano a soffriggere
5. Saltare la pasta nella padella e servire con formaggio grana o un po' di prezzemolo crudo.
2. Nel frattempo rosolare gli spicchi di aglio tritati con l'olio in una larga padella
3. Aggiungere il peperoncino sbriciolato e i semi di girasole pestati nel mortaio
4. Togliere dal fuoco quando i semi iniziano a soffriggere
5. Saltare la pasta nella padella e servire con formaggio grana o un po' di prezzemolo crudo.
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lisay
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Piatto veloce e d'effetto.