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Ricetta di: Matteo
PATATE ARROSTO DI MATTEO
Si può insaporire con del rosmarino.
- patate 1 kg
- olio extra vergine díoliva q.b.
- sale
- pepe q.b.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Pelare e lavare le patate; tagliarle a metà e farne degli spicchi lunghi
2. Cuocere le patate per 4 minuti in acqua bollente
3. Scaldare dellíolio in una teglia da forno, dopodichÈ disporre le patate una accanto allíaltra e infornare a 180°C uníora
4. Girare a metà cottura
5. A cottura ultimata insaporire con sale e pepe.
2. Cuocere le patate per 4 minuti in acqua bollente
3. Scaldare dellíolio in una teglia da forno, dopodichÈ disporre le patate una accanto allíaltra e infornare a 180°C uníora
4. Girare a metà cottura
5. A cottura ultimata insaporire con sale e pepe.
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Matteo
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Si può insaporire con del rosmarino.