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- panini al latte (ho inserito la ricetta)
- 150 grammi di prosciutto crudo
- 250 grammi sottilette
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 7819
Preparazione
1. Stendete la pasta a salsicciotto e con dei pezzetti di pasta, fate le palline
2. Al centro di ogni pallina ponete un po' di ripieno
3. Chiudete la pallina ripiegando verso l'interno facendo attenzione a sigillarlo bene, per evitare che durante la cottura fuoriesca il ripieno
4. Disponete le palline, in una placca, imburrata e infarinata non metteteli troppo stretti, in quanto lievitando aumenteranno di volume e rimettere a lievitare 1 ora
5. Spennellate leggermente i panini con tuorlo battuto e cuocere in forno già caldo a 200°C per pochi minuti
6. Per verificarne la cottura basta guardare le brioche sotto, dovranno essere di un bel colore dorato.
2. Al centro di ogni pallina ponete un po' di ripieno
3. Chiudete la pallina ripiegando verso l'interno facendo attenzione a sigillarlo bene, per evitare che durante la cottura fuoriesca il ripieno
4. Disponete le palline, in una placca, imburrata e infarinata non metteteli troppo stretti, in quanto lievitando aumenteranno di volume e rimettere a lievitare 1 ora
5. Spennellate leggermente i panini con tuorlo battuto e cuocere in forno già caldo a 200°C per pochi minuti
6. Per verificarne la cottura basta guardare le brioche sotto, dovranno essere di un bel colore dorato.
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rossanaa
0,0 (0)
Super.