- burro ammorbidito gr 100
- zucchero gr 150
- uova 3
- farina cocco gr 150
- biscotti secchi tritati gr 350
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Montare a neve gli albumi e amalgamarli al resto degli ingredienti.
2. Con il composto risultante fare delle palline grandi come un mandarino e passarle in una manciata di farina di cocco
3. Mettere le palline in frigorifero 30 minuti prima di servirle; a piacere, aggiunger a metà dellíimpasto gr 75 di cacao amaro e procedere a fare le palline ìnereî, oltre a quelle chiare.Alla fine, passare quelle nere nel cacao amaro, invece che nel cocco.
2. Con il composto risultante fare delle palline grandi come un mandarino e passarle in una manciata di farina di cocco
3. Mettere le palline in frigorifero 30 minuti prima di servirle; a piacere, aggiunger a metà dellíimpasto gr 75 di cacao amaro e procedere a fare le palline ìnereî, oltre a quelle chiare.Alla fine, passare quelle nere nel cacao amaro, invece che nel cocco.
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Lulopi
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Sono deliziose e non stancano mai!