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Ricetta di Redazione
PESCE SPADA AL SESAMO CON VERDURE CRUDE
"Stufare leggermente le fette di pesce spada, usando una retina per evitare il contatto con l'acqua.
A parte soffriggere, per pochissimi minuti, in tre cucchiai di olio extravergine di oliva, una cipolla di tropea tagliata molto fine, un peperoncino rosso tagliato altrettanto sottilmente e una...
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Ricetta di Redazione
RAVANELLI ALLA CREMA DI TONNO
"Mondare e lavare con cura i 20 ravanelli Cherry Belle, livellare appena la parte inferiore in modo da non farli rotolare, eliminare la calottina e svuotarli con líapposito attrezzo. Rassodare líuovo, eliminarne il bianco e schiacciare con una forchetta il tuorlo. Frullare il tonno privato dellío...
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Ricetta di Redazione
SALSA AGRODOLCE
"Fare rinvenire le albicocche in acqua tiepida per un paio d'ore quindi metterle in una piccola casseruola, coprirle a filo di acqua fredda ed unirvi lo zucchero. Mettere sul fuoco e lasciarle cuocere dolcemente per una mezz'ora, fino a quando saranno morbidissime e quasi sfatte. Lasciarle intiepidir...
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Ricetta di Redazione
SPIEDINI DI SALMONE ALL'UVA E ROQUEFORT CON PEPE ROSSO
"Tagliate il salmone in quadratini di qualche centimetro di lato e bagnateli con qualche goccia di succo di limone ed un pizzico di sale.
Togliete per tempo il roquefort dal frigorifero e tagliatelo a cubetti.
Preparate gli spiedini alternando un chicco díuva, un quadrettino di salmone...
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Ricetta di Redazione
SPIEDINI FRESCHI
"Preparare il condimento, tritando molto finemente il basilico e lo spicchio díaglio, aggiungendo il pepe, il sale e il peperoncino in polvere. Aggiungete líolio di oliva e mescolate bene.
Tagliate i pomodorini e metteteli a bagno nel condimento con le mozzarelline.
Preparate gli spiedin...
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Ricetta di Patry.tt
BACETTI
"Un' idea dolce poco impegnativa che soddisfa il palato ma anche l'occhio!...
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Ricetta di Bubina182
BISCOTTI ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO DI BUBINA182
"Stella stellina il natale si avvicina. E si preparano i biscotti in cucina! sono ottimi anche da regalare in sacchettini legati con nastro rosso. Un dolce pensiero!...
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Ricetta di myllywylly
BISCOTTINI CON I FIOCCHI DI CEREALI
"» un dolcetto semplice da far preparare ai bambini!...
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Ricetta di barbara890
BUCATINI CON VONGOLE, PEPERONI E TONNO DI BARBARA890
"E' un piatto dal sapore intenso. E' buonissimooooooooooooo da provare....
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Ricetta di biscotta
CANNOLI DI MARCELLA
"Questo è un dolce per chi, come me, è proprio NEGATA per fare i dolci!! Così se hai gente a cena. Puoi fare anche tu la tua bella figura!!!!!(La ricetta è di Marcella, la MIA amica)....
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Ricetta di Rahime
CAROTE AL BURRO DI RAHIME
"Si abbinano molto con le patate e con il pollo....