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Ricetta di STEFY58
PAPPARDELLE MARI E MONTI A MODO MIO
"Un piatto veloce, semplice ma sfizioso e dal sapore particolare. La pasta all'uovo, poi, ci sta benissimo!!!...
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Ricetta di luciasolare
PARMIGIANA DI CARCIOFI CON LA PASTA
"E' un piatto delizioso, io lo uso come piatto unico ed è un'alternativa alla solita pasta al forno....
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Ricetta di CLEENA
PARMIGIANA DI POLIFEMO
"Un piatto ricco e semplice allo stesso tempo, dagli inconfondibili profumi mediterranei....
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Ricetta di Redazione
PASSATA DI FAGIOLI CON GAMBERONI
"Lessare i fagioli per un paio d'ore in circa due litri di brodo di crostacei (se sono fagioli secchi, metterli precedentemente in ammollo in acqua tiepida, per almeno 12 ore).
Far appassire una cipolla tagliata a fettine con una carota e una costa di sedano tagliati a rondelle in olio extraver...
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Ricetta di marro
PASSATA DI PISELLI E GAMBERETTI
"DIVERSA DALLA SOLITO PASSATA. COSA DIRE. OTTIMA....
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Ricetta di Redazione
PASSATELLI IN BRODO
"Sbattere le uova con un pizzico di sale e la noce moscata, unirvi la scorza grattugiata di mezzo limone, il pangrattato a grana molto fine, il parmigiano e mescolare con cura fino ad ottenere un panetto elastico e compatto. Qualora risultasse troppo morbido aggiungere un po’ di pangrattato, inve...
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Ricetta di bymba
PASSATO DI VERDURA
"Piatto semplicissimo, ma buonissimo. Per una portata un pò più consistente si puo aggiungere della pastina. D'estate vi consiglio di provarlo tiepido con un giro d'olio a crudo aromatizzato al basilico. SQUISITO!!!!!...
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Ricetta di STEFY58
PASTA ALL' AMATRICIANA (VERSIONE SORA LELLA) DI STEFY58
"Il sapore dell'amatriciana parla da solo! mi raccomando solo di non aggiungere sale al sugo, che e' gia' saporito di suo. Una delizia!!...
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Ricetta di ichinen
PASTA E PATATE GRATINATA ICHINEN
"Piatto ideale per cene in piedi perche' si puo' preparare con anticipo. Buon appetito e fatemi sapere....
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Ricetta di STEFY58
PASTA GAMBERI E ZUCCHINE DI STEFY58
"Piatto dal gusto delicato e di bell'effetto. Molto semplice e veloce....
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Ricetta di pongo
PASTA ACCIUGHE E FINOCCHIETTO SELVATICO
"Un primo sfizioso e diverso dal solito!! Gustoso e dai sapori mediterranei....
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Ricetta di Redazione
PASTA AGLI ASPARAGI
"Far dorare l'aglio con l'olio extravergine d'oliva.
Unire gli asparagi, precedentemente mondati e tagliati a pezzettini.
Aggiungere un po' di peperoncino e del sale.
Lasciare insaporire per qualche minuto, quindi unirvi il latte.
Lasciar cuocere a fiamma moderata e a tegame c...