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Ricetta di amcesu
SALSA CHIMICHURRI
"Salsa semplicissima, direi povera, ma gustosissima, che viene servita nel Paese che mi ospita e in tutta l'America Latina con pollo allo spiedo o carni varie. Ideale per lessi o uova sode....
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Ricetta di alevivi
TORTA ALL'ANANAS
"e' una torta buonissima.....e si fa' in un attimo....
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Ricetta di dipra85
TORTA ALLO YOGURT
"Ricetta facilissima, ma soprattutto buona e non eccessivamente calorica, per soddisfare il palato senza doverne pagare le conseguenze sulla bilancia....
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Ricetta di cicu61
ANTIPASTO DI PEPERONI DI CICU61
"Velocissimo e veramente gustoso. Questo piatto e' originario di Carmagnola regno dei peperoni. E' una ricetta di famiglia....
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Ricetta di Sonica
CALAMARI ARROSTO CON CONTORNO DI PATATE E OLIVE
"L'ho inserita come secondo, ma vista la presenza delle patate (carboidrati) in abbinamento al pesce (proteine), costituisce un pasto completo, quindi un delizioso, gustosissimo e leggero piatto unico!...
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Ricetta di COSMA
CAPONATA ALLA ROMANA
"Diversa dalla caponata siciliana con gli ingredienti fritti separatamente potrebbe essere la caponatina cercata nel forum ?...
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Ricetta di rossanaa
PASTA E PISELLI
"Il piatto deve essere cremoso e non molto brodoso, provatelo; nella sua semplicità vi conquisterà....
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Ricetta di Reginetta
PATATE AL FORNO A MODO MIO
"SQUIIIIISITEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!!!!!!!!! Da leccarsi i baffi! Sono una tira l'altra... buon appetito!!!...
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Ricetta di Sara M.
PATATE AL LATTE
"Un piatto che mi preparava mio nonno....
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Ricetta di anippesuig
POLPETTE DI MELANZANE
"Sono squisite sia calde che fredde. Hanno un buon sapore ve lo assicuro e si possono realizzare facilmente perchÈ gli ingredienti a parte le melanzane sono sempre presenti in ogni dispensa familiare....
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Ricetta di COSMA
ZANGUNI STRASCICATI
"Gli zanguni sono chiamati in modo diverso tipo pisciacane, crespigni, cicoria selvatica, a roma si mangiano appena saltati, praticamente crudi ma vi assicuro che la ricetta leccese eí fantastica ! quando vi capita di andare in campagna quindi non dimenticate un coltello ed una capace busta per rac...
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI RISO CON FRUTTA
"Cuocere il riso per 15 minuti in acqua bollente salata.
Nel frattempo, pulire la frutta e tagliarla a rondelle spruzzarla con il succo di limone perchÈ non anneriscano.
Le fette di ananas tagliarla a cubetti.
Scolare bene il riso e metterlo in una terrina, unirvi la frutta.
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