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Ricetta di emme
FINTO ZUCCOTTO
"Scusate se non ho le dosi, ma è un dolce improvvisato (ma buono) con quello che avevo in casa, voipotete usare al posto dei biscotti degli avanzi di pandoro, pan di spagna, ecc. Ed al posto della panna potete usare la ricotta. Vi ho dato l'idea (spero gradita) poi potete sbizzarrirvi con quello che...
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Ricetta di Sonica
CARCIOFI CON BOTTARGA, CIPPOLLOTTI E PECORINO
"Una gustosa variante al classico carpaccio di carciofi e bottarga! Occhio però a non abbondare con i cipollotti, perchè il loro gusto non deve prevaricare su quello della bottarga. Ottimo anche l'accostamento del pecorino!...
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Ricetta di cuoca_percaso
FRAGOLE GOLOSE
"La frutta come dessert. Non solo fragole, se ne può usare anche altra, come pezzetti di ananas, fettine di banana o pere....
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Ricetta di wolliss
CROSTONI DEL POVERO
"E' un piatto che si adatta bene all'ora dell'aperitivo. Come antipasto è piuttosto saporito quindi non servitelo prima di piatti raffinati/delicati. E' fatto con ingredienti estremamente poveri, come il pane, il cavolo e le acciughe. Che però, per la buona riuscita, devono essere di buona qualità...
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Ricetta di apokalipsenow
FRITTATA RUSTICA
"E buon appetito. Fatele un contorno di pomodoro pachino. E vi leccherete i baffi. Adatto e genuino per i bambini....
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Ricetta di Sonica
MERLUZZO GRATINATO IN SALSA DI SENAPE & CAPPERI
"Filetti di merluzzo gratinati e accompagnati con una gustosa salsa di senape, pomodori e capperi. Un altro modo per dare risalto a dei semplicissimi filetti di pesce!...
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Ricetta di francyfavola
MOUSSE AL PROSCIUTTO DI FRANCYFAVOLA
"Mousse di semplicissima esecuzione per un risultato favoloso!!! Facile, no?...
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Ricetta di Lavinia
LE FRITTELLE
"Queste frittelle sono solo la base per una colazione da re infatti possiamo guarnirle con marmellata oppure con nutella e panna, oppure soltanto con zucchero o miele. Basta avere un pò di fantasia....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI LATTUGA, KIWI E CODE DI GAMBERI IN SALSA ALLO YOGURT CON PAPRIKA DOLCE
"Mondare e lavare la lattuga e il piccolo peperone verde, tagliare questíultimo a dadini e ridurre la lattuga in parti molto sottili.
Sbucciare i kiwi e tagliarli a rondelle. Sbollentare i gamberi e lasciarne solo le code.
In una ciotolina far sciogliere il sale nel succo di mezzo limone,...
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Ricetta di me
GRATIN CON FONTINA, TREVISANA E SPECK
"Specialita' dell'alto adige (ma buonissima ovunque), lo speck puo' essere sostituito con prosciutto crudo o cotto: otterrete un primo gustoso e nutriente, gradito anche ai piu' piccoli....
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Ricetta di AlessiaB
SPIEDINI TRICOLORE
"Semplicissima e velocissima ma d'effetto, ottima per le cene d'estate....