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Ricetta di macride
RAGU' DI PESCE SPADA
"E' un ottimo condimento per spaghetti e, se proprio volete strafare, va bene con le tagliatelle fatte in casa. Porterete in tavola tutto il sapore del mare. Ed anche un pizzico di calabria....
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Ricetta di Redazione [style]
RISO AL PEPE DI SICHUAN, ZENZERO E ACCIUGHE DI CARLO CRACCO
"RISO AL PEPE DI SICHUAN, ZENZERO E ACCIUGHE dello chef Carlo Cracco. Ricetta tratta dal Notebook 2008 di Identità Golose. Info: Ristorante Cracco - Via Victor Hugo, 4 - Milano - tel. 02.876774...
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Ricetta di Mediterraneo in Cucina
RISO VENERE CON TARTARE DI ARAGOSTA DI MEDITERRANEO IN CUCINA
"E' arrivata l'estate e con essa anche i piatti freschi e leggeri. Questa è una ricetta che ha qualcosa di orientale ma anche di mediterraneo....
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Ricetta di Redazione [style]
RISO, COZZE, ZAFFERANO, ZUCCHINE SALTATE DI GUALTIERO MARCHESI
"Ricetta dello chef Galtiero Marchesi.
Ristorante L'Albereta - Via Vittorio Emanuele, 23 - Erbusco, Brescia
Tel 39 0307760562
www.gualtieromarchesi.it...
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Ricetta di bymba
RISOTTO AL TONNO
"Gli ingredienti sono semplici, ma il gusto è sorprendente. Da servire morbido (senza far asciugare troppo il riso) con un ciuffo di prezzemolo fresco su ogni piatto....
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Ricetta di luisabè
SPAGHETTI AI RICCI DI MARE
"I ricci si pescano soprattutto nei mesi freddi perchè sono "pieni" di uova. Il segreto di questa ricetta semplicissima sta nel non far cuocere il riccio ma lasciare che le sue uova si "spalmino" sugli spaghetti. è un piatto delizioso!!...
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Ricetta di stefy72
SPAGHETTI ALLA CARBONARA A MODO MIO
"E' una variante alla classica carbonara. E' velocissimo da preparare. Volendo ci si può mettere un po' di formaggio grattugiato...
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Ricetta di luciasolare
SPAGHETTI ALLA LUCIA
"E' una pasta con il tonno più sfiziosa, io non aggiungo sale al sugo poichè ci sono le olive ed il tonno già salati ma se vi piace mangiare saporito aggiungete un pizzico di sale e buon appettito....
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Ricetta di Zia
SPAGHETTI DELLA ZIA
"Sembra un ragu' di carne ma la carne non c'e'. Fresco e saporito, a base di verdure e quindi ideale anche per l'estate. La pasta cosi' condita e' ottima anche fredda; si puo' utilizzare qualsiasi tipo di pasta....
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Ricetta di cri-cri
SPAGHETTI DI SERGIO
"Veloce e profumato. Sergio ha pensato di mettere anche la paprika, l'effetto era ottimo, ma secondo me è buono anche senza....
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Ricetta di Toi74
SPAGHETTI PROSCIUTTO E BRANDY
"Aroma e gusto particolare, ma sicuramente da provare, facile....
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Ricetta di Michaela F
STRACCETTI DI PASTA CON FINFERLI, PORCINI RICOTTA
"Piatto gustoso e poco impegnativo, da provare anche solo per il sugo con pasta all'uovo o no, anche già pronta....