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Ricetta di Mama9
CARPACCIO DI VITELLO
"Il piatto si presenta freddo e molto saporito, utile per chi ha bisogno di risparmiare tempo. Buon appetito....
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Ricetta di Redazione
INSALATA DI ZUCCHINE E PINOLI
"Lavare e tagliare le zucchine a fettine molto sottili. Disporle nell'insalatiera con i pinoli e condirle con olio, succo di limone, sale e pepe. Farle macerare per circa 1 ora e servirle....
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Ricetta di mariaelena
LINZERTORTE: CROSTATA NORDICA
"Sembra la solita crostata, ma il sapore dei chiodi di garofano, la cannella, le mandorle (o Noci) mischiate all'impasto le danno un gusto speciale. La marmellata di mirtilli è l'ideale. Torta che ricorda i famosi biscotti che si fanno a Norimberga per le feste di Natale. Speziati e nel contempo de...
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Ricetta di Redazione
PASSATA DI FAGIOLI CON GAMBERONI
"Lessare i fagioli per un paio d'ore in circa due litri di brodo di crostacei (se sono fagioli secchi, metterli precedentemente in ammollo in acqua tiepida, per almeno 12 ore).
Far appassire una cipolla tagliata a fettine con una carota e una costa di sedano tagliati a rondelle in olio extraver...
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Ricetta di bymba
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
"Ricetta che richiede molto tempo, ma farà il suo gran figurone una volta servita a tavola....
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Ricetta di Gildo7
CONIGLIO ALLíISCHITANA
"Un piatto semplice e facile per cuocere il coniglio. Buon appetito....
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Ricetta di virgie
PASTA E FAGIOLI
"Un piatto gustoso da servire anche freddo, con l'aggiunta di un filo d'olio extravergine di oliva e se piace anche un po' di peperoncino....
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Ricetta di fiumì
MANDORLATA SBRISOLONA
"Questo è uno dei miei cavalli di battaglia dei dolci, di grande effetto....
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Ricetta di silme
INSALATA DI POLLO E PATATE
"Non è la solita insalata di pollo ma a casa mia è ormai diventata un classico! Falice e veramente buona!...
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Ricetta di Redazione
PEPERONI AL FORNO
"Far dorare l'aglio in poco olio, aggiungere il pancarrè tritato al mixer e farlo dorare. Lontano dalla fiamma incorporare l'uvetta (precedentemente fatta ammollare in acqua tiepida), i capperi, le olive denocciolate, i filetti di acciuga spezzettati ed i pinoli.
Dividere a metà i peperon...