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Ricetta di marro
LA MILINZANA IN FORRU
"Piatto tipico sassarese, rivisitato dal sottoscritto....
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Ricetta di pepolino
LA CHECCA SUL ROGO
"Questa ricetta e' cosi' chiamata perche' aggiunge alla delicatezza(... la checca) del pomodoro fresco e del basilico, il fuoco (rogo) del pepe. Consiglio pepe verde disidratato secco, perche' piu' aromatico....
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Ricetta di EMAN
LA GRICIA
"Troppo facile per essere buona. Ma è ottima!!...
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Ricetta di piero
LA MIA INSALATA WALDORF
"mescolare tutti gli ingredienti e servire fredda di frigo,deliziosa...
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Ricetta di lucia76
LA MIA PASTA FREDDA ESTIVA DI LUCIA76
"Si può preparare in anticipo e si serve a temperatura ambiente. Si sente tutto il profumo dell'estate!!! Al posto della pasta si può usare anche il riso o l'orzo!...
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Ricetta di rita55
LA MIA TORTA ALLA NUTELLA
"Un dolce che piace soprattutto ai bambini, ottimo per colazione e merenda....
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Ricetta di Mamma Mirella
LA PANZANELLA
"Il piatto si presenta in una insalatiera bianca di coccio (l'isalatiere dei contadini di una volta) con sopra un ciuffetto di basilico ed accanto un'ampolla di olio di oliva e una di aceto di vino rosso (il basilico perchè è l'aroma più nobile e l'olio e l'aceto perchè può essere aggiunto a pia...
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Ricetta di myllywylly
LA SANGRIA DI MYLLYWYLLY
"Al momento di servire, se ti sembra troppo alcolica e vuoi mantenere sobri i tuoi ospiti, aggiungi un po' di gassosa (1-2 bicchieri o più), ma attenzione. Fallo lontano da sguardi indiscreti. La gassosa non è trendy....
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Ricetta di saraesse
LABNA
"Un metodo antico per fare in casa una sorta di "formaggio" morbido da aromatizzare a piacere con le spezie preferite. Nei paesi mediorientali, con questo "formaggio" si fanno delle palline che si conservano, poi, in olio aromatizzato con paprica....
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Ricetta di Gabrielino
LARDO CROCCANTE
"E' più lungo descriverlo che farlo....
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Ricetta di Roberto C.
LE CIOTOLE
"Un piatto di contorno adatto per la stagione estiva e non solo....
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Ricetta di Lavinia
LE FRITTELLE
"Queste frittelle sono solo la base per una colazione da re infatti possiamo guarnirle con marmellata oppure con nutella e panna, oppure soltanto con zucchero o miele. Basta avere un pò di fantasia....