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Ricetta di Aura9
TONNO AL CARTOCCIO
"Buono, facile, rapido, e, se lo accompagate con il giusto contorno, diventa anche un piatto completo. Cosa volete di più?...
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Ricetta di Marisa
TONNO AL LIMONE DI MARISA
"A chi piacciano i sapori aciduli....
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Ricetta di Himera
TONNO AL MARSALA DI HIMERA
"Tenere dentro al forno spento, precedentemente scaldato a 200°C il piatto di portata con le fette di tonno....
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Ricetta di Stefano 58
TONNO AL VINO
"Servite caldo, per i commensali che gradiscono, il resto della salsa mettetelo a tavola. Il vino: IMPRONTA '05 Bianco Annata 2005 Produttore Natura Iblea Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini; Sapore: asciutto, fresco, tipico delle varietà di origine. Abbinamenti Con piatti me...
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Ricetta di Redazione
TONNO ALLE ACCIUGHE
"Far marinare per un'ora i filetti di tonno con il sale, il pepe e l'olio. Quindi passarli sulla griglia o cuocerli al vapore. Nel frattempo tritare le acciughe, i capperi, le olive nere, il pepe, il sale, il vino bianco, il succo di limone e l'olio. Versare un cucchiaio di salsa su ogni filetto di p...
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Ricetta di rossanaa
TONNO CIPOLLA E POMODORO
"Di solito preparo questo piatto con salsa di pomodoro fresco al profumo di basilico....
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Ricetta di babycakes
TONNO CON SALSA DI MANGO
"Ricetta fresca ed estiva di gusto un po' particolare per la presenza del mango. Consiglierei di servire con insalatina mista e qualche patata novella lessata....
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Ricetta di Serec6
TONNO E GIARDINIERA
"A me piace. Non so a voi provare per credere....
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Ricetta di chef
TONNO FRESCO POMODORINI CILIEGIA E RUCOLA
"Fresco, stuzzicante sia come antipasto, come secondo o come contorno. Si può sostituire il tonno fresco anche con del buon filetto di cernia (tempi di cottura uguali), sapore ottimo....
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Ricetta di Stefano 58
TONNO GUSTOSO
"Servite dopo aver spolverato del prezzemolo tritato e un filo d'olio crudo. Come vino vi consiglio Vermentino di Sardegna è la cala Sella & Mosca, DIFFICILE DA REPERIRE, prodotto in Sardegna ad Alghero, le viti sono coltivate a pergola, che permette ai grappoli un'esposizione diretta al sole; per d...
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