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Ricetta di Redazione
TAGLIATELLE ZUCCHINE E UVA PASSA CON GRATTUGIATA DI SCAMORZA
"Far appassire una cipolla in un paio di cucchiai di olio extravergine díoliva. Aggiungere le zucchine tagliate a julienne e líuva passa, regolare di sale e di pepe. Sfumare con mezzo bicchiere di vino bianco, alzare la fiamma per far evaporare líalcol, quindi abbassarla nuovamente e cuocere per u...
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Ricetta di myllywylly
TAGLIATELLINE AL ROSMARINO
"» un primo di facile esecuzione e molto buono!...
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Ricetta di p_bea1981
TAGLIOLINE CON SPECK ZUCCHINE IN SALSA ZAFFERANO
"Primo piatto semplice da preparare e molto fine e gustoso....
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Ricetta di stefo
TAGLIOLINI STEFO
"Primo piatto veloce ma di grande effetto....
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Ricetta di sanba73
TAGLIOLINI AI MOSCARDINI DI SANBA73
"Il tempo di cottura dei moscardini, e' riferito ad un prodotto fresco, non congelato. Purtroppo il prezzo e' un po' alto, ma tutto quello che spenderemo andra' a favore della qualita' del piatto finito. Garantito....
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Ricetta di Antonella Seba
TAGLIOLINI AI PEPERONI
"Per non fare le solite cose e si volesse stupire con un piatto antico questa ricetta del '500 è non solo appetitosa, ma l'ideale....
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Ricetta di Sonica
TAGLIOLINI AI PISELLI E GAMBERETTI
"Un piatto che ho inventato ioÖ sperimentandolo per la prima volta con poco successoÖ infatti il sughetto è venuto troppo liquido! Invece seguendo i consigli ricevuti sul forum (titolo: HELP sughetto trooooppo liquidoooo!!) dai meravigliosi amici di Cosacucino, ho corretto alcuni passi del procedi...
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Ricetta di SARA.JAM
TAGLIOLINI AL CURRY
"Un primo piatto diverso dal solito... velocissimo e buono!!!...
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Ricetta di Chris
TAGLIOLINI AL LIMONE DI CHRIS
"Il condimento deve restare leggermente liquido, servire immediatamente direttamente nei piatti, in quanto i tagliolini si asciugano rapidamente....
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Ricetta di Himera
TAGLIOLINI AL LIMONE E UOVA DI LOMPO DI HIMERA
"Un piatto dal gusto delicato e raffinato, volendo si può aggiungere un po' di panna....
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Ricetta di Himera
TAGLIOLINI AL PROFUMO DI MARE DI HIMERA
"Presentare il piatto decorandolo con qualche mollusco nella sua conchiglia, posizionando le cozze al centro e intorno al piatto le vongole, spolverare con prezzemolo fresco....