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Ricetta di Redazione
PLUMCAKE DI VERDURE
"Tagliate le melanzane e le patate a dadini. Tagliate una cipolla a rondelle e i pomodorini pachino a met?. Mettete in un tegame dal fondo antiaderente tre o quattro cucchiai díolio extravergine di oliva e quando caldo soffriggete le verdure, iniziando dalle patate ed aggiungendo successivamente le...
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Ricetta di lella51
PLUMCAKE SALATO
"Da usare affettato come base per antipasti al posto del pane in cassetta o del pan brioche (è moooolto più veloce da preparare)....
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Ricetta di G49xx
PLUNCHERINI
"Questi sono dolcetti simili ai plum cake ma senza frutta candita o uvetta e si cuociono dentro dei pirottini a barchetta lunghi 8/10 cm e si conservano morbidi per parecchio tempo. Sono ottimi per la colazione....
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Ricetta di Redazione
POLENTA
"Mettere sul fuoco 2 litri di acqua, prima che acquisti bollore, metterci mezzo cucchiaio di sale grosso e versarvi, molto lentamente la farina di polenta, facendo attenzione a non far formare grumi. Mescolare lentamente, con un cucchiaio di legno e cuocere a fuoco lento fino a quando, ponendo al cen...
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Ricetta di b.cristina
POLENTA AL SUGO DI CINGHIALE
"Primo piatto di antica tradizione. La fatica è ben ripagata dall'entusiasmo degli ospiti che se ne serviranno volentieri un secondo giro......
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Ricetta di COSMA
POLENTA CON PORCINI E GORGONZOLA
"Spiegate ai commensali che, per gustare al meglio il piatto, devono passare a raccogliere con la forchetta un po' a destra ed un po' a sinistra. Ricetta clou della democrazia. non stupitevi per aver specificato mais giallo, esiste anche il bianco (friuli) ed il rosso....
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Ricetta di quelo
POLENTA CON ZUPPA DI LENTICCHIE
"» in realtà un "matrimonio" tra due grandi piatti poveri della tradizione contadina umbra: la "Zuppa di Lenticchie" e la "Polenta di granturco", a mio avviso un eccezionale abbinamento, la novità sta nel fatto di essere serviti in abbinamento nello stesso piatto, a formare un'unica portata comple...
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Ricetta di dani75
POLENTA IN BIANCO
"Potete utilizzare la farina per polenta veloce... davvero in 15 minuti potete cucinare un piatto da leccarsi i baffi!...
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Ricetta di Redazione [style]
POLIPO AL VAPORE, PUREA DI PISELLI FINI, MAIONESE DI BASILICO E INSALATA DI FRAGOLE SALATE DI ANA ROS
"Ricetta della chef Ana Ros
Ristorante Hiöa Franko
Staro Selo 1 ñ 5222 Kobarid (Slovenia)
www.hisafranko.com...
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Ricetta di luciasolare
POLIPO ALLA LUCIANA
"E' una ricetta tipica della mia città....